Osuna

El origen de Osuna se remonta a unos tres mil años, época en la que los turdetanos habitaban la ciudad que más tarde se conoció como Urso. Llegar hasta Osuna es fácil, tiene una ubicación estratégica junto a las arterias que conectan con las principales poblaciones de la comunidad, como la A-92 y la Nacional IV, que permiten llegar en sólo una hora a Sevilla, Córdoba o Málaga. Osuna ocupa parte de las laderas de un cerro que sobresale como un gran mirador entre los campos de olivos y cereales de la campiña.

Con tantos años de historia Osuna tiene un vasto patrimonio monumental guardado en su casco histórico, un  conjunto de casas blancas típico del interior sevillano. Su origen ibérico queda demostrado en los testimonios guardados en el Museo Arqueológico de la Villa y en el Museo Arqueológico Nacional. Los famosos “Relieves de Osuna” son piezas turdetanas que provienen de esta zona y que se exponen en el Museo Nacional de Madrid.

Visitar Osuna

Visitar Osuna es ingresar a una antigua ciudad milenaria en la Sierra Sevillana, con un enorme patrimonio histórico, artístico y cultural, plena de belleza paisajística que supone un gran desafío para quienes se animan a explorar la riqueza que atesora el turismo del interior.

Osuna-Colegiata

El conjunto que forma la Villa Ducal de Osuna está integrada por la Universidad, el Panteón Ducal y la Iglesia Colegial que ocupan un lugar destacado en el terreno elevado que domina la ciudad. En la Colegiata de Santa María de la Asunción, una magnífica construcción del siglo XVI hay una colección de lienzos de José de Ribera “El Españoleto”, junto a la iglesia está el Panteón Ducal donde se guardan los restos de varios duques de Osuna.

Cuando comenzamos a recorrer el entorno de Osuna nos sorprende un hermoso paisaje formado por tajos y farallones conocidos como Las Canteras que entre los restos arqueológicos que guarda se encuentran la Necrópolis hipogea y el teatro romano.

Luego de seguir enriqueciendo la vista con los tesoros de Osuna habrá llegado el momento de alimentarlos con  exquisitos platos típicos de la zona como las patas de cerdo, cocido “ursaonés”, gachas de San Antonio o los sabrosos bizcochos pardos.

Iglesia de San Eustaquio

Un excelente plan si queremos recorrer los alrededores de Sevilla es hacer una visita a Sanlúcar la Mayor, una simpática población que está a sólo 20 kilómetros al oeste de la capital, en la Comarca del Aljarafe.

Toda la zona donde se asienta Sanlúcar la Mayor constituye  una meseta con muchas colinas suaves entre los valles de los ríos Guadalquivir y Guadiamar. Por pertenecer a la segunda corona metropolitana de Sevilla, su crecimiento es sostenido, sin embargo tiene una dilatada historia que data de la Edad de Bronce. Durante la época de los musulmanes funcionó como un núcleo fortificado bajo el nombre de Hisn Shaluqa, más tarde, se transformó en el centro de abastecimiento de la Sevilla islámica.

Como resultado de su pasado tan rico en influencias culturales, Sanlúcar la Mayor es dueña de un enorme patrimonio histórico, uno de los más grandes de la provincia, es por eso que la Junta de Andalucía declaró a su casco histórico como Bien de Interés Cultural.

De interés

La arquitectura monumental abunda, aunque desafortunadamente muchas edificaciones relevantes desaparecieron como el Castillo de San Miguel de los Ángeles o la muralla almohade que formaba parte de la ciudad fortificada.

Planta Solar de Abengoa

De cualquier manera aún  son muchos los sitios de interés que se pueden visitar como por ejemplo la Cilla del Cabildo, el colegio de San Eustaquio, la sede del Ayuntamiento, la Iglesia de Santa María, la Iglesia de San Eustaquio, el Convento de San José o la Hacienda de Benazuza donde en la actualidad funciona el Bulli Hotel.

Pero en Sanlúcar la Mayor no todo es historia, también tiene una marcada fisonomía futurista que el municipio aprovecha para promocionar con el denominado Turismo Tecnológico, inciativa que gira en derredor de la famosa planta solar de Abengoa.

Para terminar el recorrido por Sanlúcar la Mayor hay que hacer un paseo por su rica gastronomía, una sucesión de recetas que tienen su razón de ser en la historia y la evolución social, una de las maneras más acertadas de aprovechar los productos que regala la tierra y el mar.

Carmona

Catorce ciudades de la provincia de Sevilla, Cádiz y Córdoba integran la denominada Ruta Bética-Romana, un interesante recorrido que abarca territorios por los que pasaba la antigua Vía Augusta.

Bética fue uno de los territorios anexados al Imperio Romano desde los siglos III a. de C. hasta el siglo V, una de las provincias romanas que existieron en la península Ibérica con un importante aporte económico, cultural y político al conjunto.

La ruta nos muestra magníficos paisajes de gran interés natural como  como el Parque Natural de la Subbética Cordobesa, La Campaña, el Parque Natural de la Bahía de Cádiz o el Valle del Guadalquivir. Entre las ciudades que integran esta ruta se encuentra Carmona, una hermosa ciudad con un inusitado abolengo histórico que se encuentra a sólo 30 kilómetros de Sevilla.

Poblada desde tiempos prehistóricos debido a su estratégica situación, en lo alto de  Los Alcores a 232 metros de altitud, dominando la Vega del Corbones la ciudad guarda testimonios históricos de enorme interés. El actual trazado no logra ocultar la antigua disposición que tenía la histórica población cartaginesa. Todavía hay restos arquitectónicos y escultóricos de la época, destacándose la Necrópolis, uno de los yacimientos más importantes donde se conservan muchas pinturas. También sobreviven vestigios de la época visigoda.

Carmona - Puerta de Córdoba

Carmona fue conquistada por el Imperio Romano en el año 206 a. de C., luego de ser “romanizada” se transformó en uno de los núcleos más importantes de la Bética.

Son muchos los sitios de interés que hallamos en Carmona: el Alcázar de la Puerta de Sevilla en la Plaza Blas Infante; Alcázar del Rey Don Pedro situado en el punto más alto de la ciudad al oeste del recinto amurallado; la Plaza de San Fernando; el Museo de la Ciudad que atesora testimonios de los orígenes de la población hasta la actualidad; la Iglesia de Santa María y la Puerta de Córdoba que junto a la de Sevilla constituía el principal eje viario de la ciudad.

Visitar Carmona es hacer un profundo recorrido de más de cinco mil años, por todas las culturas que  pasaron por Andalucía.

Bormujos compone  con otros municipios sevillanos  un gran centro turístico, económico, industrial y poblacional. Se ubica a una altitud de 96 metros sobre el nivel del mar, en la denominada segunda corona urbana de la ciudad de Sevilla, en una ligera pendiente a la izquierda de la antigua carretera de Sevilla en la avenida del Aljarafe.

Iglesia Nuestra Señora de la Encarnación en Bormujos

Por el gran crecimiento desarrollado  en los últimos años tiene una particular estructura urbana caracterizada por una trama central ortogonal, asentamientos exteriores y zonas en proceso de expansión.

Visitar

Con seguridad debido a su pasado, la ciudad de Bormujos siempre estuvo ligada a la producción de los cultivos, como la vid y el olivo. Por lo tanto no puedes pasar por Bormujos sin completar la “Ruta del Mosto del Aljarafe”. Una entretenida manera de conocer bodegas que continúan la tradición vitivinícola heredada de los primeros bodegueros que existieron en la zona.

En el casco antiguo de Bormujos existen varias construcciones que mantienen su antiguo estilo rural, propios del siglo XVIII, aunque desgraciadamente muchas de ellas han sido reformadas. La Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación es una edificación típica con planta de salón, tres naves y cubierta de alfarje,  cuenta además con una colección de orfebrería de alta calidad.

Al  ingresar por la carretera que cruza Bormujos se observan  muchas  construcciones de estilo rural que siguen mostrándose en su diseño original  tales como: La Hacienda Belén en la calle Monte Sierras o la  Hacienda Peregrina ubicada  en un montículo cerca del río Pudio.

Para completar la visita a la ciudad de Bormujos no hay que perderse la Ruta Gastronómica del Aljarafe para saborear típicos platos como el cocido de codillo, arroz con carne de conejo o perdiz, berenjenas rellenas, salmorejo, carne a las brasas y  otros platos que permiten conocer muchísimo mejor  a Bormujos y su gente.