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Para conocer de qué se trata un pueblo típicamente sevillano lo más recomendado es  visitar  Bormujos. Una ciudad  muy cercana a Sevilla, a unos siete kilómetros del centro y que forma parte del área metropolitana.

Bormujos compone  con otros municipios sevillanos  un gran centro turístico, económico, industrial y poblacional. Se ubica a una altitud de 96 metros sobre el nivel del mar, en la denominada segunda corona urbana de la ciudad de Sevilla, en una ligera pendiente a la izquierda de la antigua carretera de Sevilla en la avenida del Aljarafe.

Iglesia Nuestra Señora de la Encarnación en Bormujos

Por el gran crecimiento desarrollado  en los últimos años tiene una particular estructura urbana caracterizada por una trama central ortogonal, asentamientos exteriores y zonas en proceso de expansión.

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Con seguridad debido a su pasado, la ciudad de Bormujos siempre estuvo ligada a la producción de los cultivos, como la vid y el olivo. Por lo tanto no puedes pasar por Bormujos sin completar la “Ruta del Mosto del Aljarafe”. Una entretenida manera de conocer bodegas que continúan la tradición vitivinícola heredada de los primeros bodegueros que existieron en la zona.

En el casco antiguo de Bormujos existen varias construcciones que mantienen su antiguo estilo rural, propios del siglo XVIII, aunque desgraciadamente muchas de ellas han sido reformadas. La Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación es una edificación típica con planta de salón, tres naves y cubierta de alfarje,  cuenta además con una colección de orfebrería de alta calidad.

Al  ingresar por la carretera que cruza Bormujos se observan  muchas  construcciones de estilo rural que siguen mostrándose en su diseño original  tales como: La Hacienda Belén en la calle Monte Sierras o la  Hacienda Peregrina ubicada  en un montículo cerca del río Pudio.

Para completar la visita a la ciudad de Bormujos no hay que perderse la Ruta Gastronómica del Aljarafe para saborear típicos platos como el cocido de codillo, arroz con carne de conejo o perdiz, berenjenas rellenas, salmorejo, carne a las brasas y  otros platos que permiten conocer muchísimo mejor  a Bormujos y su gente.